خليط الحريرة البلدية هو مزيج متوازن من الحبوب والبقول المختارة بعناية لتحضير حريرة مغربية تقليدية بطعم أصيل.

المكونات (حسب الظاهر في العبوة):
قمح، شعير، ذرة، عدس، حمص، فول، أرز (قد تختلف النسب حسب الدفعة).

المميزات:

• وصفة تقليدية جاهزة

• يوفر الوقت في المطبخ

• غني بالألياف والبروتين النباتي

• مناسب لشهر رمضان وطوال السنة

طريقة التحضير:

1. يُغسل الخليط جيداً.

2. يُطهى مع الماء والبهارات والطماطم حسب الوصفة التقليدية.

3. يُضاف اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

التخزين:
يحفظ في مكان جاف بعيداً عن الرطوبة والحرارة.

Le mélange Harira Baladia est une combinaison équilibrée de céréales et légumineuses soigneusement sélectionnées pour préparer une soupe marocaine traditionnelle.

Ingrédients (selon l’emballage) :
Blé, orge, maïs, lentilles, pois chiches, fèves, riz (les proportions peuvent varier).

Avantages :

• Recette traditionnelle prête à l’emploi

• Gain de temps en cuisine

• Riche en fibres et protéines végétales

• Idéal pour le Ramadan et toute l’année

Préparation :

1. Rincer le mélange.

2. Cuire avec eau, tomates et épices selon la recette.

3. Ajouter viande ou poulet selon préférence.

Conservation :
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.